FRUTAR 2009

Anduve por FRUTAR, no para hacer un trabajo de investigacion cientifico sino para ver si conseguia tomates para hacerme una ensalada.

Obviamente me podria haber hecho una ensalada de citricos pero no iba con el asado que tenia pensado hacer.

Los stands de pomelos eran los mas abundantes, y no es un dato menor porque Formosa produce 15000 toneladas de este citrico por año.

Tiene gran variedad de pomelos, uno es el Duncan, que es criollo, común, con mucha semilla, apto para la industria por su alto rendimiento, y la otra variedad tiene una denominación en inglés, Marsh Seedless, blanca, sin semillas, que también tiene muy buenos rendimientos en suelo formoseño.

Obviamente a una persona como yo, se le hace dificil reconocer cada tipo, pero si lo reconocí a "Pomelo" Ferreira, que tambien andaba por la megamuestra.

No pude conseguir tomates, a pesar de que busque y busque. Como tampoco pude encontrar datos fehacientes que me certificaran que en este "Show" que se arma todos los años, se realizaran verdaderamente "Magnonegocios".

Hice una especie de encuesta boca a boca con algunos comerciantes, y la respuesta a la pregunta ¿se vende?, fue "y algo se vende".

Muy impresionante la organizacion, muy entretenido para ir a pasear, pero ¿quienes hacen negocios en este tipo de eventos?. El Formoseño, o los comerciantes que vienen invitados con todo pago a exponer sus productos.

Al fin encontré un verdulero, de los de las ferias barriales, pero el tomate seguia desaparecido.
Le pregunte ¿vende?, y el me dijo. Mas que en el barrio.
Una a favor, pero no quede convencido.

La mire un rato por la pantalla gigante a Narda Lepes, porque ya no entraba nadie mas en el Galpon C.
Narda estaba cocinando alguna cuestion turca, pero no llevaba tomates.

Me di por vencido, me fui de Frutar sin mis tomates, y los compre en un super a 16 pesos el kilo, o sea 100% mas caro que la semana pasada, (un poco mas que el 15 % de aumento de los sueldos de los estatales).

Mientras que terminaba de preparar la ensalada pensaba lo contradictorio de la cuestion.

El dia anterior la habia escuchado a Teresa Parodi cantando El angel de la bicicleta de Leon Gieco en Frutar, misma cancion que utiliza la madre de Antoliano Figueredo en sus marchas por las victimas de la impunidad en nuestra provincia.

Dos realidades de la misma gente, una feria internacional de la fruta sin tomates, un show de magnonegocios sin negocios.

Y la brecha insuperable entre unos y otros. ¿Quien miente?.

Leonardo Fernandez Acosta.